長長久久米禮盒(9包300g)

長長久久米禮盒(9包300g)

有齊9種類的米種，可比較各米種的食感及美味，從而找出最合自己口味的日本米種，禮盒裝內每款各一。

300g真空小品，無論是送禮或是自用，都大方得禮！！

內有［長野越光］、［山形光姫］、［新潟越光］、［魚沼越光］、
［兵庫鴻鳥(無農藥)］、［北海道夢美人(無農藥)］、［北海道七星］、［十六穀米］、［北海道夢美人］

【北海道七星】300g
誕生於北海道立中央農業試驗場的北海道七星米作為北海道最廣為人知的代表米種，曾被日本穀物檢定協會於平成29年品評為特A級米種，備受肯定。
如其名一樣七星米像北斗七星般在諸多日本米種中閃亮燦耀。七星米的品質穩定，粘度及米甘味適中，形狀不易受冷熱溫度所影響，即使用作壽司醋飯丶飯團等料理或用作焗飯丶配以咖喱及鍋物等亦非常適合。

【北海道夢美人】300g
夢美人是由北海道農民經過11年的精心研究及改良而成的結晶品。現在已成為代表北海道米業的最上等米種！米粒都十分飽滿及充滿光澤，粘度十足。加上米粒的口感軟硬適中，米味濃郁。

【長野越光】300g
長野縣 八重地區是得到認定的優良種米地區。優良指數更是｢特Ａ｣級！越光米種本來就是日本的王牌米種，再加上在優良種米地區種植。令｢長野越光｣的質素大大提升。而長野生產的越光米，相比其他產地的越光米，彈力十足，口感更勝一籌。

【新潟越光】300g
有雪國之稱的新潟，不但日夜溫差大，而且冬季融雪滲入新潟各高山的地表形成泉水，彙集成小河，流入水田形成了最佳的稻米生長環境，種植出粒粒飽滿晶瑩的新潟越光米。由於越光米稻梗比一般米纖弱，因此產量較少，更顯得珍貴稀有。
煮出來的新潟越光米，具有光澤的透明感、味香、黏性強，口感充滿彈性，加上剛剛好的甜味，帶給你不一樣的口感層次。 特點為香味濃郁。入口隨即感受到濃厚甜味。煮熟後鬆軟而且充滿光澤，飽滿通透，故有「飯桌上的珍珠」美譽。

【山形光姬】300g
山形縣特別栽培米種「光姬」是山形縣經過10年精心研究及改良的最高品質米種！米農對光姬米充滿信心，認為光姬米的品質更勝傳統的越光米種。
山形縣位於日本東北部，面向日本海，農地被山林圍繞，是種植食米的良好自然環境。
光姬米於2009年正式推出市場，是新進的高級米種。使用特有原生林的山泉水灌溉，米粒形狀大，煮起的米粒充滿光澤、黏度佳及米味濃。

【魚沼越光】300g
南魚沼位處於豪雪地區，地帶優勢讓該環境水質有十分豐富的礦物質。另外，盆地特有的氣溫差也讓該區得到上天的恩賜，擁有最適合種植米的自然環境！
在這優勢下種植魚沼越光，再加上高技術栽培，所以可以在四半世紀以上連續取得特A的最高級的米。在裡面上村先生所種植的「南魚沼產」越光米更是可以說是特上的米！
特點為香味濃郁。入口隨即感受到濃厚甜味。煮熟後鬆軟而且充 滿光澤，飽滿通透，故有「飯桌上的珍珠」美譽。

【十六穀】300g
免浸泡，簡單，美味！！
以黃金比例調配的國産十六穀米 ，兼具營養平衡與食用口感！
通過簡單地烹煮，便能在日常餐中補充現代人缺乏的營養素。

【兵庫鴻鳥(無農業)*】300g
鴻鳥(越光)米是兵庫縣民為了保育及支持頻臨絕種的雀鳥－鴻鳥回歸日本而決定生產的無農藥米種。鴻鳥米的生產者均使用「鴻鳥保育種植法」，不依賴農藥和化學肥料，以保育各種生物為明確的目的來栽種稻米，所以種出的米安全又美味。絕對可以安心食用！

【北海道夢美人 (無農業)*】300g
無農藥米(夢美人)由北海道 南幌町的土井農園提供。米農土井先生都以來自旭岳的天然地下礦泉水種植稻米！

*無農業是日語，意思是有機種植

產地 : 日本
賞味期12個月

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日本米的煮米方法：